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Jules3189

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La gnôle locale...

Le Rhum aussi me dit-on à l'oreillette... 

Vous ne faite pas de la gnôle d'artichaut en Bretagne ?

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Aur3l

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Re : La gnôle locale...

Ha ca je ne connais pas par contre! 

burgon

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Re : La gnôle locale...

Tu perds rien!

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BobsleiiG

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Re : La gnôle locale...

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Aur3l

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Re : La gnôle locale...

Parce que ca existe vraiment ce truc? 

burgon

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Re : La gnôle locale...

Liqueur d'artichaut :

Lavez les artichauts et laissez-les macérer 48 heures dans l’alcool. Filtrez. Récupérez le zeste d’un citron. Dans un bocal en verre, mettez le jus alcoolisé des artichauts, le zeste du citron, les feuilles de sauge, des grains de coriandre et une pincée de cannelle. Laissez macérer une dizaine de jours en secouant et retournant le bocal tous les soirs.
Faire un sirop avec 50 cl d’eau chaude et 500 g de sucre. Laissez refroidir et mélangez au contenu du bocal au préalablement filtré. Filtrez et mettez en bouteille. Laissez reposer bien 3 mois avant de consommer. …...Mais on a le droit de ne pas consommer, c'est même recommandé !

Et ça se vend aussi, mais c'est pas meilleur !

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Aur3l

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Re : La gnôle locale...

Je connaissais l'alcool de pissenlit dans le même style de préparation mais pas l'artichaut! 

burgon

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Re : La gnôle locale...

C'est un peu la même bibine.

Mais je te parles d'un temps
Qu'les moins de 50 ans
Ne peuvent pas connaître,
L'alcool en ce temps là,
S'faisait avec n'importe quoi….

Et … Et … Et … 50 kilos de patates, un sac de sciure de bois, il te sortait 25 litres de 3 étoiles à l'alambic.

Pardon letoilep pour la disgression 

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Jules3189

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Re : La gnôle locale...

Tu as plus vite fait d'ouvrir une canette de bière ! Mais on est plus que HS là et devrions être re dirigés vers "pause café, non ?

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Airix

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Re : La gnôle locale...

Voilà c'est fait.
On boit avec modération, la modération est faite, mais ne me dites pas que ce sont toujours les mêmes qui trinquent.. 

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Jules3189

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Re : La gnôle locale...

Trop fort Airlx, aussitôt dit aussitôt fait. En fait c'était une plaisanterie sur les Bretons qui, c'est bien connu, picolent et font pousser des artichauts sous le crachin de leur belle région. Mais noooon, je rigole ! Je ne me doutais pas que l'on faisait de la gnôle avec ça (c'est vrai, bien que l'on puisse en faire avec n'importe quoi) ; Avec les choux fleur, oui, je savais ....  

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Aur3l

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Re : La gnôle locale...

Je ne me sens pas concerné !
Ma mère est  Brestoise et mon père est portugais !
Je bois du Porto comme du Rhum ou du Chouchen !   

BZV37

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Re : La gnôle locale...

en fait le CYNAR est un aperitif italien c'est trés ,trés mais alors trés amer (moi je prefere le vermout), il parait que ca ouvre bien  l'appetit ( faut vraiment avoir faim)  et apres pour la digestion il y a le fernet-branca (a base d'artichaut aussi , trés amer) franchement ca vaut pas un jus de pomme du 14 ou une grappa  pour rester en italie

Dernière modification par BZV37 (29-04-2020 21:36:03)

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rx 450h de 2009 PPTD - ex 400H pp(que du bonheur)- ex Yaris 100 cv boite CVT non hybryde 3P -  yaris 100h 5P dynamic

burgon

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Re : La gnôle locale...

+1

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asian92

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Re : La gnôle locale...

On boit avec modération

Qui est modération?

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BobsleiiG

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Re : La gnôle locale...

Quelqu'un que je n'inviterai pas à la maison ! 

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Aur3l

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Re : La gnôle locale...

Moi non plus... 

smu

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Re : La gnôle locale...

Allez, pour le plaisir

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Jules3189

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Re : La gnôle locale...

   

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gil77

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Re : La gnôle locale...

plus fort que la pomme du 14

Dernière modification par gil77 (30-04-2020 19:56:37)

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Re : La gnôle locale...

Allez, pour le plaisir

Ah la belle époque !!!!

On n'en fait plus des comme ça (films, acteurs et du vrai AUDIARD)

burgon

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Re : La gnôle locale...

Tu pourrais passer presque tout le film tellement c'est devenu culte.

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asian92

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Re : La gnôle locale...

Quelqu'un que je n'inviterai pas à la maison ! 

Oui, c'est quelqu'un à bannir

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