[22 - Côtes-d'Armor]

Nahadec27 · 05-02-2013 22:34:58

A saint Brieuc:

Aux Pesked ! 1* au Michelin

Un resto spécial produits de mer (PESKED ça veut dire poisson en breton). Le chef associe la mer et la terre avec des "légumes oubliés".

Bonne table, service très discret mais efficace. ( je n'aime pas avoir quelqu'un sur le dos en permanence)

Petit tour du chef de cuisine avant le repas, et le chef revenu à la fin pour avoir notre avis.

Une carte des vins impressionnante, c'est presque trop. Mais tout le monde pourra y trouver son bonheur, il y en a pour toutes les bourses.
Pour l'apéro j'aime prendre un whisky et là aussi, les références sont plutôt bonnes. ( A la hauteur du resto)

Une petite originalité dans la carte des menus. En fait, c'est un petit tourniquet avec des cartes suspendues qui décrivent les menus. Carte ou menu 2 ou plats + dessert ou le grand menu...Pareil chacun trouvera son bonheur.

Je recommande.

Nahadec27 · 16-04-2013 20:55:30

La vieille Braise à Lanvallay.

A éviter

Annonce

#1 05-02-2013 22:34:58

[22 - Côtes-d'Armor]

#2 16-04-2013 20:55:30

Re : [22 - Côtes-d'Armor]

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